毎日楽しみなもの
給食室からいい匂いが漂ってきて「今日の給食何かなあ」と期待することから始まる給食の時間。友だちと一緒に食べる保育園での給食の時間が、お腹も心も満たされる、穏やかな温もりを感じる時間になったらいいなと思います。
しっかりしたごはんを
旬の良質な食材を用い、天然のダシを使ったやさしい味付けの和食が中心です。季節に合わせ豊富なメニューを提供します。昼食・おやつともに加工品や既製品をできるだけ使わず、あくまで手作りにこだわります。
よく噛むことができ、目でも楽しめるよう素材の姿を残しています。香り、彩り、食感、味付け、器まで保育園時代の思い出に残るような存在でありたいと思います。
白磁の器
適度な重量感と、手に馴染むしっとりとした手触り。どんな料理にも合う白磁の器を使用します。
アレルギー食への対応
医師の診断をもとに、アレルギー食への対応を可能な範囲内で行っています。
